Josef Trimmel
Traktoren und Maschinen – das lässt sich Josef nicht zweimal sagen. Er liebt es die hauseigenen Felder zu bewirtschaften und seine Hühnerdamen mit besten Bio-Futter zu versorgen. Dabei ist er stets offen für neue und innovative Ideen, solange es zum Wohl seiner Hühner beiträgt. Auch die Vermarktung und der Kontakt mit verschiedenen Handelspartnern hat es ihm angetan. Durch die Belieferung lernt er immer wieder neue Charaktere kennen und bekommt dadurch einen spannenden Einblick in unterschiedliche Denk- und Handlungsmuster. Sollte Josef mal nicht am Feld anzutreffen sein, ist er bestimmt in Hörweite. Seine Leidenschaft zu Bio teilt er nämlich mit dem Musizieren am Schlagzeug.
Petra Trimmel
Petra ist die Managerin in der Familie und behält stets den organisatorischen Gesamtüberblick, denn am Biohof Trimmel ist immer etwas los. Dabei kümmert sie sich neben Hühnern und Hof auch liebevoll und mit größter Sorgfalt, um das Wohl und die Bedürfnisse ihrer Kinder Viktoria, Elias und Valerie. Auch die Buchhaltung meistert sie durch ausgezeichnetes Zeitmanagement mit Links. Zu ihren Hobbys gehören neben dem Tüfteln und Kreieren neuer, hauseigener Bio-Produkte auch backen und walken in der Natur.
Viktoria Trimmel
Viktorias größtes Hobby? Eindeutig Pferde! Den hofeigenen Pferden „Vivien“ und „Florenz“ fehlt es dabei keinesfalls an Liebe und Pflege. Zudem besucht sie das Oberstufenrealgymnasium für Pferdewirtschaft, um ihr gelerntes Wissen noch weiter zu vertiefen und auszubauen. Neben dem Ausreiten, Ausmisten und der Futterernte packt sie auch am restlichen Hof und im Haushalt fleißig mit an..
Elias Trimmel
Ganz auf Großvaters Spuren ist Elias die meiste Zeit in der Werkstatt anzufinden. Schweißen, Basteln und Herumprobieren an Maschinen und am eigenen Moped – genau das macht er in seiner Freizeit am allerliebsten. Neben seinen technischen Fähigkeiten stellt er sein Feingefühl bei der täglichen Arbeit am Hof immer wieder neu unter Beweis und hilft tatkräftig mit.
Valerie Trimmel
Valerie ist das jüngste Familienmitglied und verbringt ihre Zeit gerne mit den Tieren am Hof. Ihre Hobbies backen und musizieren teilt sie mit ihren Eltern. Durch Valeries fröhliche und aufgeschlossene Art sorgt sie immer für gute Stimmung und Sonnenschein am Hof. Bereits in ihren jungen Jahren stellt sie ihre Managementqualitäten unter Beweis und hilft gerne bei der Organisation..
Anna Trimmel
Dass wir unsere Leidenschaft zum Beruf machen konnten, haben wir unserer Mama und Oma zu verdanken. In den 70er Jahren hat sie den Grundstein für unser heutiges Herzensprojekt gelegt. Nach einem schweren Schicksalsschlag hat sie sich nicht entmutigen lassen, die Ärmel hochgekrempelt, den Blick stets nach vorne gerichtet und den Hof erfolgreich weitergeführt.
Idefix
Natürlich möchten wir euch auch unseren treuen Hofhund Idefix vorstellen. Von allen geliebt sorgt er durch seine ruhige und disziplinierte Art für Sicherheit und jede Menge Spaß am Hof.
Aber jetzt Mal von Anfang an…
2013 fiel der Startschuss für unser Projekt “Biohof Trimmel”, mit dem Entschluss, unsere Landwirtschaft zukünftig biologisch zu bewirtschaften. Zu dieser Veränderung zählte auch die Umstellung von der Milchwirtschaft zu Bio-Freilandeier, deshalb wurde das Melkgeschirr gegen Eierschachteln eingetauscht.
Wir beschlossen unserer Veränderung neuen Raum zu geben, indem wir ein neues und vor allem artgerechtes zu Hause für unsere gefiederten Freunde bauten.
Am 21.12.2013 konnten nicht nur unsere Hühnerdamen zum ersten Mal ihr neuerrichtetes Heim begutachten, sondern auch wir realisierten voller Stolz das Ergebnis unserer harten Arbeit und Bemühungen.
Seither sind wir rund um die Uhr um das Wohl unserer Hühner bemüht. Laufend werden Verbesserungen am Außenbereich sowie im Inneren des Stalles vorgenommen. Unseren Hühnerdamen soll es dabei an Nichts fehlen.
Neben unseren Bio-Eiern, Bio-Mehl und Bio-Körnern sind wir laufend bemüht unser Sortiment an hochwertigen, biologischen und regionalen Produkten zu erweitern. Voll Zuversicht blicken wir dabei in die Zukunft und garantieren unseren Kunden ausschließlich 100% biologische und höchste Qualität.
Bewusst, Innovativ und Ohne Zweifel die richtige Entscheidung – das bedeutet BIO für UNS.
